【北市文山區】福利餐廳~25人歡樂吃頓飯

/ 分類: 文山區

這次的聚會,首先要感謝的是揪團女王小臻的幫忙號召。

也很開心看到大家都很準時的來參與,讓周日的福利餐廳熱鬧滾滾。

但是很可惜的是,這次福利的老闆當天跟我說,由於周日訂位的人很多。

所以他希望第一輪可以幫我們配好菜跟火鍋,第二輪再開放加點。

老闆的美意是不希望讓大家餓著肚子久候,所以希望可以這樣搭配。

只是這樣一來就少了些自己選擇菜色的感覺,尤其是吃到最後。

我們這桌都還沒看到菜單,許多沒點的菜就一直來一直來~

有人不吃牛、有人不吃羊、有人不吃海篸(就是我),有人不吃芝麻!

而福利餐廳的老規矩就是不準剩菜,所以只好大家互相推來推去呀!

相隔兩個月的造訪,餐廳也有了些許的變動。

像是價格調整為289元+10%服務費,所以吃到飽一人為318元。

還有菜單新增了麵點類,蒸餃、大餅等等都可以選擇了。

接著在陸陸續續人都到齊之後,許多快讓人眼花撩亂的菜色也都來了。

小菜區依然是4王爭霸,干絲、小黃瓜、苦瓜、茄子。

這4大天王跟我上次吃到的一模一樣,所幸味道還是一樣的好吃。

水果則是有西瓜、香瓜跟柳橙,不時的添補感覺很有誠意。

蜜芋頭還是一樣的大盤,端盤的阿姨很可愛的堆的整齊讓我拍照。

而據小馬達說,芋頭要拿中間的比較綿軟,外層跟上面的都偏硬了些。

刨冰區也是一樣的9宮格,因為時間還早,所以尚沒有人取用。

賢慧的小美親手製作了酒釀小番茄讓大家享用,釀了幾天熟度剛好呢!

作法是參照松露玫瑰的食譜,好的食譜就是要讓每個人都做出好料理。

而小美的酒釀小番茄不論是色澤還是味道都相當迷人,好好吃唷!

主鍋─酸菜白肉鍋

上次跟BB她們來也是吃白肉鍋,那時還因為人少、鍋子沒煙囪而扼腕。

想不到這次10個人一桌,只是鍋子比較大,也還是沒有煙囪~囧。

火鍋中的白肉、丸子跟湯底都可以無限的加,而湯頭夠酸有味!

白肉真的很適合酸菜鍋,片薄的肉片吃起來爽口薄脆。

而火鍋湯中還有許多凍豆腐、小蛤罵、川丸子等等,好料滿滿。

這次我們總共訂了3桌,老闆的配置是2酸菜鍋、1羊肉爐。

別桌的羊肉爐看起來也是很彭派,紅燒的湯頭看起來十足的誘人!

牛肉捲餅

這樣一盤,是兩捲捲餅的份量,餅皮香酥且不油膩。

裡面除了牛肉跟醬汁之外,還加了小黃瓜與大蔥一起捲起。

吃起來酥軟的口感我挺喜歡,只是內裡的牛肉稍乾且沒有濕潤口感。

宮保雞丁

這次的雞丁吃起來一樣是嫩滑可口,但是卻一點也不辣。

很驚奇的居然還是甜甜的口感,非常的奧妙~

紅燒臭豆腐 

上桌是兩小塊,但是臭得很芳香。

豆腐上有著許多的小氣孔,燉煮的很入味且多汁。

鹽酥蝦

外殼已經炸到薄脆,這蝦子已經可以連殼一起吞下。

但是和殼一起吃下肚,口中只有喀滋喀滋的感覺,吃不出蝦子本身的新鮮就是。

瞧瞧這陣仗,人都還沒到齊就已經是滿桌菜色。

所以我們也很認真的拍照、猛吃來消耗這些料理。

對於晚來的桃子跟愛犬就很抱歉,因為你們到的時候我們已經開動了~羞。

今天很開心,寶貝葉子姐也跟我一同前來。

這是這個月的發薪日之前,吃的最彭派的一餐了呢。

菜肉蒸餃

裡面似乎是韭菜….雖然我不愛韭菜,但這蒸餃還挺好吃的。

由於我們這桌人少,所以我也很捧場的吃了兩個。

鮮肉蒸餃

蒸餃的皮吃得出來是手工桿製的,稍厚的皮很Q且有彈性。

內裡的肉餡則是多汁味美,吃下就頗有飽足感。

炒大陸妹

突然上桌了一~大盤的大陸妹,令人開心的是不會太油膩。

菜葉中還保有著清甜的水分,可惜其中夾著些許枯黃的葉片影響賣相。

只是其實這盤青菜吃了很久也吃不完,因為大家都專攻大魚大肉阿!

沙拉蝦球

記得上次造訪的時候,福利餐廳對於美乃滋的用量相當豪邁。

這次的蝦球則是很明顯的改善了許多,美奶滋跟蝦球的份量剛剛好。

炸的微酥的外皮內,包裹住一整隻的蝦仁,鮮美好吃。

蔥燒小排

每塊小排都有骨頭或是軟骨,醬汁則是甜甜鹹鹹的很美味。

肉質細嫩,連不善啃骨頭的我都可以輕易的將他吃的很乾淨。

荷葉排骨

用荷葉包裹且蒸熟的排骨,肉質已經蒸煮得很軟很軟且看不出形狀。

吃起來則是有點像是粉蒸排骨般的口感,嫩滑好吃且帶有荷葉香。

枸杞醉蝦

這盤蝦上桌時有著濃濃的酒香味,且湯頭上還飄浮著許多薑片跟枸杞。

蝦肉則都是賢慧的葉子姐剝好,每隻都是鮮美有彈性。

吃起來有酒味,卻又不至於會讓人醺醺欲醉~

紅蟳粉絲煲

這次的粉絲煲較上次大盤許多,粉絲也是一樣吸飽了湯汁夠味好吃。

但是這盤也是吃了許久都吃不完,後來跟隔壁桌一起分享才得以清空。

紅燒海篸

這應該是後來點的主餐,但是不知道為甚麼兩桌的主餐都是一樣的。

也許是店家覺得這樣出菜較為方便,但都沒有選到愛吃的菜色很可惜呢!

(因為我就是不敢吃海蔘的人~噓~)

蒜泥白肉

白肉跟火鍋肉片是一樣的肉質,薄脆而好入口,搭配著蒜泥醬汁很對味。

只是醬汁太多、肉太薄太少,吃到最後很有過鹹的感覺。

鹹蛋絲瓜

鹹蛋就應該要配苦瓜!!!不然配花枝也很棒,配絲瓜做甚麼。。。

因為絲瓜不是我的菜,所以我只挑旁邊的碎蛋白吃而已,鹹蛋很香!

洋蔥x肉

這道菜一上桌,吃了一口我覺得是很嫩且無腥味的羊肉。

可是後來看到菜單上並沒有羊肉的熱炒,所以這是甚麼肉頓時成謎。

可以確定的是,這是很嫩也很好吃的肉片,大家最後都有清空。

貼心的豪格還夾了肉片給葉子姐吃呢,這盤就這麼的被大滅絕了。

唯一的問題就是,滅絕之後我也還不知道她是甚麼肉~囧!

清蒸鮮魚

這盤一上桌,賢慧的葉子姐就用湯匙將魚分成幾大塊。

很貼心的免去了夾魚的困擾,果然是我家的賢妻。

魚肉很嫩且無土腥味,但是小刺有些多,吃的時候要稍微注意一下。

煎麻糬(芝麻餡)

店家很貼心的,最後端上了芝麻麻糬做為甜點。

可是用煎的讓麻糬吸收了很多很多油脂,吃起來油膩且膩口。

裡面包著的又是不討我喜的芝麻餡,要是來個紅豆餡該有多好~

最後最後的壓軸,就是鴨鴨老闆娘所帶來的杏仁豆腐。

是由中和的粵聚餐廳所贊助,真是太令人感動了。

其實聽到、看到、聞到杏仁豆腐,我是捏著鼻子外加倒退三步的。

但是葉子姐溫柔卻堅持的挖了一口給我,我也只好很認命的吞下。。。

吞下後才發現,其實她很好吃耶!

粵聚的杏仁豆腐當然也是有杏仁味,但是有著更加濃郁的奶香味。

把我害怕的杏仁味道蓋住了大半,吃起來像是有淡淡杏仁味的奶酪。

出乎我意料的好吃,所以我也馬上鼓吹不敢吃杏仁豆腐的愛犬桑嘗試。

面有難色的愛犬桑在皺眉吃下一口之後,馬上也笑顏逐開的讚美好吃!

真是謝謝粵聚的大方,以及鴨鴨辛苦的提來三大桶呢!

鴨鴨另外還帶來了粵聚自製的xo醬,但是很可惜當天沒有品嘗到。

因為福利的料理口味其實蠻重,所以就沒有打開xo醬來增味了。

接連兩次的造訪福利餐廳,其實初次留下的印象較好!

因為不但可以選擇自己愛吃的菜,還可以對於喜愛的菜色再加點。

而這次因為人太多,所以店家上菜的速度雖快,菜色卻不是都讓我喜愛。

加上本來預定的人數是32人,但是有人取消、有人連絡不到。

最後入席的人數銳減為25人,讓老闆有對我碎碎念一下~

再者就是人數太多,許多認識的、不認識的格友沒辦法一一打招呼。

但是扣除這些,我覺得還是挺開心也吃得很飽的一頓飯啦(笑)

這次見到了很多老朋友跟新朋友,小不點跟桃子也都是遠道而來。

能夠一起吃頓飯很棒,而最後還看到了可愛的小狐狸也很讓我開心。

希望12月份也能順利相見,再一起high翻上菜呀!

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福利餐廳

台北市文山區興隆路一段167號

02-2935-6298

*切記絕對不可以浪費食材,服務生有在密切注意喔(笑)*



一般留言 (21)

  1. 好豐富喔 都是我愛吃的
    前天真是不好意思 差點弄髒你衣服
    這樣一來你應該都不會忘記我 冏
    總之很開心認識你
    看你在無名與愛評都很活躍
    本人看起來就是很乖巧的小女生^^
    版主回覆:(11/23/2009 08:55:00)
    才不會忘記你呢~啾!!!!
    佳琪才看起來是小女生,而且年紀超小的樣子!!
    很可惜那天跟你坐太遠,下次再好好聊聊唷!

  2. 海參 <---我也不敢吃...軟軟的...一想到就覺得好噁心唷 哈哈哈 但我敢吃香焦唷 哈 版主回覆:(11/23/2009 08:54:00) 所以奶姬對於條狀物還是有一定的愛好就對了(誤)

  3. 海參對女生很好
    不要暴殄天物XDD
    版主回覆:(11/23/2009 08:54:00)
    所以看來阿奎應該是不挑食(?)
    我真的好怕海蔘軟Q軟Q的樣子阿XDD

  4. 可惜那日忙沒跟上~
    看那菜色吃完一定超想睡覺的
    我是說推飽了滿足了都會想睡啦~^^
    版主回覆:(11/23/2009 08:53:00)
    呵呵呵,真的好可惜那天沒有看到你喔XDD
    下次一定要見到爸比唷!

  5. 還好我們有路隊長大唐~
    有他幫忙清所以我們點了不少菜色呢~
    哈哈~~~~~~
    版主回覆:(11/18/2009 10:36:00)
    好好唷好好喔,下次我也要跟路隊長同桌XD
    不然我們這邊幾乎都是女生,戰力超弱阿!

  6. ㄡ我忘了說~
    我也不吃海參(噓~)
    但是我大啖芝麻!!!!(老闆,不要給他換成紅豆餡!!)
    版主回覆:(11/18/2009 10:35:00)
    可是芝麻好油阿,嘎嘎!!!!
    早知道我就拿去給妳們那桌吃了,有路隊長萬歲阿!

  7. 先謝謝摩艾揪我們,我要跪著求情,我本來要三個人
    天殺的鴨慶老闆說要加班….(鴨慶快跪!!!!!!)人就是我們抬的T^T
    避開亂七八糟的菜,我還是願意再去!我要大吃酸菜白肉鍋,還要點老闆故意不上給我的菜\_/
    最開心的就是看到摩艾~還有桃子~都是好棒的飯腳
    還有遇到很會吃的小不點,真希望吃到飽都可以跟他去
    有夠開心的~
    真的好快樂的一餐
    開心到我話都沒講完老闆就要收店了~
    星期日我們再來聊天歐~
    版主回覆:(11/18/2009 10:34:00)
    唉唷沒關係啦,能看到鴨鴨我很開心
    是老闆不開心,鼻要裡他XDD
    乖,很可惜那天沒有跟鴨鴨好好聊天,鴨鴨連脖子上都是金鴨鴨呢!!!
    周日我們再來好好玩喔XDD

  8. 這個~那個~凹嗚!
    你們那桌的菜完全是我們這桌的翻版~
    因為伊歪的老闆娘不想炒那麼多次~所以一桌點菜~三桌都出一樣的菜~
    針對點菜這回事~實在是很伊歪!凸"
    因為菜都是我們點的~所以我知道那盤謎樣的肉是牛肉!
    它叫做"沙茶牛肉"~是我點的是我點的~(可是鹹到鯊魚都搖頭啊~噗!)
    版主回覆:(11/17/2009 16:10:00)
    什麼,這才是真正的內幕阿!!!!!!
    老闆娘也太……讓我失望了XDD
    這牛肉真的很鹹,但是她也很嫩耶
    不過沙茶牛肉還是要配空心菜才是王道
    配什麼洋蔥,這是不倫不類也不沙茶阿

  9. 這次出鏡的是我的手….
    呵呵~
    福利的菜好多 只可惜沒點到半樣
    冏….
    唉~還真是晚起的鳥等著吃別人點的菜
    < 對不起 寶貝...是我遲到了...是我不好...嗚嗚~>
    下次要來給他衝第一 YA!
    PS:雖然沒點到心儀的菜色 但見到摩艾與葉子就彌補一切了!
    原來你們才是我的菜~啾…
    版主回覆:(11/18/2009 10:32:00)
    親愛的,謝謝你跟愛犬趕來唷!!!
    雖然這次沒點到任何菜,哈哈哈!!!
    不過看到可愛的桃子跟大家就很值得了呢!

  10. 人家沒吃到鮮蚵才是最大的殘念呢!!
    哼哼哼~
    人家就是衝著那個而去的哩…
    回家的陸上熊熊想到,已經一切都太遲了~~(淚奔
    版主回覆:(11/17/2009 12:37:00)
    阿,因為我們這桌都沒有看到菜單XDDD
    所以想吃的都沒有吃到齁!!!!
    沒關係,下次我們去基隆,我帶小臻去吃超好吃的蚵仔!

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