【團購】克林肉包~超美味的香菇蛋黃肉包

/ 分類: 就是愛團購

這次團購的是台南的克林肉包,說真的我完全沒聽過這家店(羞)!

但是不知道為什麼,這陣子突然超想吃肉包,所以就訂了一盒嚐嚐。

誰知道克林肉包到了,很久之前訂的鹿港老龍師包子也到了,BB又拿了包子給我。

一下子我就快要被包子淹沒,還好有北鼻們幫忙吃~

八寶肉包  150元/6入

店家很貼心的用禮盒包裝,送禮也很方便且體面。

克林肉包的產地在台南,在當地是很有名的伴手禮。

打開來一看,每一顆都有用塑膠袋個別的裝好,看起來乾淨又衛生。

而包子的個頭其實不大,大約只有掌心大小而已,但拿起來頗有重量。

店家將包子取名為八寶肉包,是因為裡面使用了祖傳六十年的八種配方。

每個包子也都是純手工製作,據說每天都可以販售出2500顆呢!

撕開了包子皮看到的是普通的蔥肉餡,看的出來肥肉的部分不少。

在往下咬就可以吃到很特別的蛋黃跟香菇,肉汁跟香味也都四溢出來了。

包子的原料主要包含鮮肉、香菇以及蛋黃三種。

鮮肉是採用豬胛心肉加上五花肉混搭而成,所以吃起來並不覺得太肥膩。

反而是綜合的肉汁很香醇,是個重口味的好包子!

另外我還嘗鮮的買了松露養生包 25元

本來還很好奇裡面包的是什麼,還真猜不出來!

掰開一看才知道,裡面是滿滿的菇類,還有黑木耳佐料。

吃的出有杏鮑菇、香菇、金針菇、黑木耳等等食材,還有橄欖油的清香。

雖然是素包子,但是吃起來口味不會很淡,相當清爽好吃。

紅豆包 20元

紅豆包的內餡燉煮的相當鬆軟跟綿密,但還吃的出紅豆顆粒的感覺。

整體吃起來不會太甜,搭配著鬆厚的包子皮很不錯。

芋頭包 20元

本來以為是甜甜的芋泥包的,沒想到說時遲那時快。。。

掰開了之後發現,他是非常芋頭的芋頭包。。。

我喜愛吃芋泥餡或是芋泥冰,卻討厭吃刨冰店的芋頭、入菜就更不用說了。

所以這款包子沒我的緣分呢!

這幾個包子吃下來,比我想像中的好吃多了~

尤其是肉包,加了蛋黃的味道超級香濃,連我不愛吃鹹蛋黃的人都很喜歡。

而肉餡裡的香菇更是汁多味美,好吃到無以附加的地步啊!

松露包的表現也很不錯,吃起來健康又清爽。

才剛吃完沒多久了,我又開始想念香菇蛋黃肉包的好滋味了。

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克林台包   

台南市中西區府前路一段218號(孔子廟斜對面)

06-222-2257