【北市大安區】TasteBuds~純粹水果的濃郁芳香果沙

/ 分類: 大安區

吃完了不很飽的食指大丼,是應該來點甜點來補償我們兩沒吃飽的味蕾。

於是趁著沒下雨的周六午後,男友帶著我來到了位於延吉街的天使果沙。

天使果沙的店面不大,而招牌是英文的TasteBuds,並沒有中文招牌。

所以找了一下,直到確定地址沒有錯之後,我們才放心的準備踏進店裡去。

外面的玻璃牆上有著很多的介紹,包括店家的理念跟產品的特色都寫的很清楚。

門口還有手寫的小黑板,更是增添了幾分溫暖跟人情味呢!

一進店裡就可以看到大大的冰箱,純白的極簡風格很有設計感。

而冰箱裡是放著12種不同種類的冷凍水果,也就是果沙的原始素材。

老闆說,所謂的果沙就是「吃的飲料、喝的水果」

他不是果汁、不是冰沙、不是優格,更不是冰淇淋。

而是不加冰、不加水、不加糖,用急速冷凍的新鮮水果代替冰塊。

每種口味裡,平均都有4-5種的水果元素組成的天然創意飲品。

滿滿一杯不但會有紮實的飽足感,同時也能補充一般人一天的水果需求。

店內的空間不大,只有幾張純白的小椅子及2張小圓桌。

以及一個充滿流線感的置物空間,一旁也有著高腳椅可以充當吧台使用。

店內有一半是店家的工作台,保持的整齊清爽,白綠的配色也讓人感覺很天然。

旁邊也有個小黑板,上面寫著優惠的項目。

一旁則是有著價目表可以參考,貼心的是上面有寫著水果的原料可供觀看。

這樣一杯裡面的是甚麼水果,也都有很清楚的標示明白。

菜單上分為4塊的顏色區域,這代表了使用的原料不同。

左上的粉紅區塊為水果原味/右上的綠色區塊則是添加了低脂牛奶。

左下的桃紅區塊是水果優格/右下的藍色區塊是使用了氣泡礦泉水。

旁邊有個小冰箱,店家的原料都放在裡面。

牛奶不惜成本的使用了低脂的林鳳營牛奶,店長說這樣可以吃出新鮮水果的原味。

全脂牛奶則是奶味太濃重,即使用了不好的水果也喝不出來~

氣泡礦泉水則是很大手筆的用了沛綠雅礦泉水,光是成本就不低了!

尤其不同的水果有酸甜之分,想吃酸點、甜點都可以跟老闆洽詢。

冰箱上很貼心的有著銷售的推薦排行榜,讓第一次來的客人也能輕鬆選擇。

而店家的杯子有分成3種大小:700/500/400cc。

小杯的價格在70-85元之間,大杯的則是在105-125元間。

單看售價會覺得有些昂貴,但是看到了老闆的製作過程、所用的食材。

再親自的嚐過味道之後,就覺得其實這樣並不貴呢!

今天我跟男友分別選擇了放克西瓜跟芒果狂熱兩杯,都是大杯的!

老闆在挑選好水果之後,就開始放到機器裡打成果沙。

這台機器也是要價不斐,之前網路上說可以打碎ipod的就是這台機器。

但是打成果昔的時候也真的很大聲,過了一會兒,滿滿的果昔就打好了!

前面的這杯就是放克西瓜,後面的則是我的芒果狂熱,看得出來相當的濃稠

最後老闆會在上面放上切成小丁的冷凍水果,看起來超美超美的果昔就可以上桌了。

若是要外帶的話,上層會蓋上透明的杯蓋,看起來真是非常精緻美麗。

這杯飲料真是,完完全全打中女孩兒的心阿~

放克西瓜 700cc/105元

這杯飲料裡面有西瓜、哈密瓜、芒果,再加入林鳳營低脂牛奶製作而成。

喝起來像是高級版的西瓜牛奶,不但奶味更濃醇、還喝的到哈密瓜的香氣。

這個口味在這裡算是比較甜的飲料,因為這些水果本身的甜度就很高!

喝到一半的時候,上層的水果丁會慢慢的融化。

吸到水果時還會吃的到奇異果、草莓的酸甜,真是很棒的口味。

芒果狂熱 700cc/120元

這杯則是用了芒果、鳳梨、百香果芒果汁等等,一整個芒果的香氣飄散~

跟剛剛的西瓜比起來,因為加了鳳梨跟百香果,所以這杯喝起來較酸一些。

男友有些嫌酸,但我覺得這樣的比例剛剛好,有我最愛的芒果濃醇香呢!

這次點用果昔的過程中,帥氣的老闆很親切的跟我們介紹他們家的商品。

聽得出來這真的是很有理念,同時也費了很多的功夫去製作出來的健康飲品

店內所有的飲料都是用純水果下去製作的,不加糖不加水就是要吃到水果的原味。

除了水果優格系列有加少許糖,因為老闆說無糖優格真的不太好吃~噗!

隔天跟加一、葉子姐也很巧的在東區聚餐,所以吃完飯後我也帶她們來這邊

看看帥氣的老闆(噗!),也讓她們喝喝看這杯我很愛的濃郁果昔。

第二次我點了芒果天堂 700cc/120元

裡面有芒果、草莓、鳳梨、百香果芒果汁、每日c柳橙汁,相當的豐富。

跟芒果狂熱比起來更酸了一些些,但是柳橙汁的甜美又讓味道中和許多。

喝得出來草莓的微酸微甜,柳橙的香味,這杯也是非常好喝!

另外還有紫色星光 700cc/125元

有著香蕉、草莓、藍莓、蔓越莓,跟沛綠雅氣泡礦泉水。

顏色是很像寶石的璀璨紫色,相當的美麗。

而充滿了許多莓果類,所以這杯的酸度也上升許多。

雖然莓果對女生很好,但是要我選擇的話還是愛芒果多一些阿~

這次喝到的果昔,都讓我相當的喜歡,只可惜店內空間不大,不能很舒適的坐很久。

這麼美味又健康的飲品,真的很適合用來補充一天的水果需求呢!

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TasteBuds天使果沙

台北市大安區延吉街135-1號

02-8772-7941