【北市內湖區】金泰隱藏版美食~究極烤鮪魚肚好威阿

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最近因為公司有些狀況,下個月起我就要轉移到別處去上班了。

要離開內湖這邊,讓我最捨不得的就是樓下的美味金泰,同事們也是。

所以有一天我們就說好,要在離開之前再吃一次!

但是中午的時候金泰依然是高朋滿座的狀態,每天都有超多人在排隊等候。

於是4天前我就早早下訂,這樣才能準時在一小時的午休內吃完午餐。

等到中午時間,同事們就開開心心的把我們的豪華午餐端到會議室。

也呈現了這樣一桌的彭派菜色呀~

不管到金泰點什麼料裡,店家都會附上一碗熱騰騰的現煮味增湯。

裡面有著很多蛋白花,以及每天都不同的魚獲。

像今天的魚有好多塊,而且完全沒有骨頭,吃的大家真是樂開懷阿!

生魚片蓋飯 200元

同事來了公司3個多月,這是她第一次吃金泰。

這碗料多味美的蓋飯,讓她吃的嘴笑眼笑,直稱讚每種魚類都新鮮可口。

一向小鳥胃的同事,居然很認真的把整碗飯都吃得精光~真的是很不容易!

海鮮蓋飯 400元

這是不吃生魚的小邱點的,我只能說這位太太相當的有勇氣(笑)。

小邱跟我一樣不敢吃生食,但是她卻說菜單上她只想吃這道海鮮蓋飯。

看看這彭派的生料以及鮮艷的配色,整碗飯真是讓人眼睛一亮。

我也偷挖了一口小邱的海膽,真的很想知道海膽到底是什麼滋味阿~

金泰的海膽吃起來沒有想像中的腥味,冰冰的、在嘴裡一下子就融化開來。

滿嘴都是海膽的濃醇味道,著實有讓我驚豔不已呢!

後來小邱還是沒把這碗飯吃完,畢竟一下子要他吃這麼多生鮮也太刺激了~

所以這剩下的半碗飯,則是讓她打包回去,做成熟魚蓋飯。。。。噗!

烤松坂豬定食 300元

這道可能是之前就已經烤好的了,所以等我們拿回樓上已經冷掉了。

沒有吃到熱騰騰的豬肉很可惜,但是這半溫涼的松阪豬卻也吃得出Q脆的滋味!

爽脆的口感相當的好,搭配著一旁的胡椒鹽跟蒜片更是豐富了口味。

吃定食少不了的就是白飯了,店家的飯粒煮的粒粒晶瑩,非常好吃!

而還有3種不同的小菜可以作為搭配,也豐富了口味上的變化。

其中牛蒡絲跟黑豆,我吃了4次金泰都吃到同樣的小菜,這就不多說了。

這次比較有變化,多了一樣七味粉蛋絲,黃色的蛋皮上灑著七味粉,顏色很鮮豔。

吃的時候會感覺到辣椒的辣味跟香味,是道相當特別的小菜。

鰻魚飯 250元

裝鰻魚飯的便當盒很有日本風味,打開來則是4塊鰻魚整齊的排列好。

旁邊放著配菜,再淋上了招牌的醬汁,吃起來鹹甜的風味很迷人。

金泰的鰻魚肉質Q嫩,吃起來沒有我討厭的肥油跟腥味。

有些許的小刺,也是可以一起吃下肚子的,不用吐魚刺的魚是我的最愛。

而這鰻魚塊,也是不負我期望的相當好吃呢!

豬肉蓋飯 200元

這碗豬肉蓋飯是不吃牛、不吃魚、不吃生料的主管點的。 ←難得有人比我挑食耶~

所以她的選擇也是非常之少,還好有她愛吃的!

上面的洋蔥豬肉肉質很細嫩,調味過後的肉片非常有味道。

只是今天的蓋飯下層,有1/3都被油跟醬汁浸濕了,有著浮油的飯粒主管不愛。

最後只把上層的料都吃完,飯還剩了一大堆呢。

最後就是今天的重頭戲,也就是金泰的隱藏版菜色─烤鮪魚肚定食 300元

這沒有在菜單上的料裡,是我在威力博士的文章裡看到的。

看到那一整大塊的鮪魚肚真是相當誘人,所以這次不吃要等待何時呢!

一大塊的鮪魚肚只簡單的抹上一層黑胡椒下去烘烤,旁邊附上了檸檬跟胡椒鹽。

魚肉的熟度恰到好處,輕輕一夾就可以夾起一大塊的魚肉。

吃起來則是有充沛的肉汁,魚肉本身也很鮮嫩又扎實!

雖然皮上有著很厚一層的黑胡椒,但是吃起來有香味卻沒有辣味。

尤其這魚肉真是嫩到一個境界,而吃完整塊卻只有這麼一小塊的骨頭,沒有其他刺。

同事們看到,每個都紛紛吵著說下次都要點這道阿~

以單點的菜色來說,光看價格會覺得是中高價位,但是吃完真的感覺物有所值。

也難怪金泰自從爆紅之後,人氣還是屹立不搖。

話說每天看到大排長龍的上班族,我都很懷疑他們午休時間是不是有3小時~噗!

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金泰食品有限公司  

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* 因為有地利之便,所以有 金泰1金泰2金泰3金泰蝦(笑) *