【北市士林區】和風もち屋麻糬~多種口味一次滿足

/ 分類: 士林區

最後一攤,我們來到的是泰味盒子旁邊的和風麻糬屋。

雖然也是在夜市裡,但是老闆夫婦將店面佈置的很有日式風格。

從牆上的掛畫、擺飾等等,都看的出來裝潢上的用心。

四處可見的竹廉也是十分的有味道,像是真的來到了日本的小店。

時間已經是晚上9點多了,但是這家店居然還是高朋滿座的狀態,可見生意之好。

牆上貼著一張公告,如果客人太多送餐太慢,請多多包含。

畢竟店面只有老闆夫婦兩個人,烤爐也只有一台呢!

老闆是日本人,讓我們拍照的時候非常靦腆,好可愛~

店家的醬料台上,有5種醬汁正在隔水加熱保溫,蓋子是我們拍照才打開的。

另外吃麻糬的竹叉也一點都不馬虎,相當的可愛且有質感。

老闆娘滿臉笑容的送上了熱茶,並叮囑我們喝完都可以再加,很窩心。

淡淡的玄米綠茶喝起來清爽且暖胃,剛好去除了嘴裡的油膩。

菜單裡的種類不少,每種都是50元。

老闆娘先讓我們自己看了一下,接著又過來詳細的介紹每種的不同處。

沒多久,最先送上的一小盤,居然是老闆貼心的招待。

黃鶯粉麻糬 

黃鶯粉是用北海道的青大豆所磨製而成,吃起來跟黃豆粉有些類似。

使用的麻糬外皮沒有經過烘烤,所以吃起來軟嫩有咬勁。

令人開心的是,這麻糬不會甜,吃的時候也不卡牙齒,真是好麻糬!

接著是我們的鮮奶起司麻糬 50元/6塊

6塊不大的麻薯上,有著一層厚厚的醬汁,看起來相當的濃郁。

而吃起來的感覺,則是很像濃醇的奶油濃湯,搭配著麻糬是意外的美味耶!

鮮奶起司所使用的麻糬有烘烤過,所以比剛剛的黃鶯粉麻糬多了份香味。

吃起來就像是硬脆的仙貝一樣,當然也比較硬、吃完有點卡牙。

但是醬汁的味道很棒,我跟葉子姐都很喜歡。

黑糖麻糬 50元/6塊

麻薯上很豪邁的淋上了好多好多的黑糖漿,乍看起來很像是醬油膏。

吃起來會先感覺到苦味,慢慢的越嚼才會越有黑糖的香氣飄散。

這款麻糬也是烤過的硬脆滋味,很有風格!

但是這3款吃完之後,我發現我最喜歡的口感還是第一種的軟嫩口感!

雖然比起來這麻糬份量不多,價格也不算便宜。

可是我喜歡老闆娘的親切態度,還有老闆對於料理的堅持跟創新。

下次還想來嚐遍每一種口味才甘心呢!

最後偷照一下隔壁桌的學生,一共5個人吃了8盤真的很捧場耶!!

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和風もち屋 ←原諒我打不出日文字型~囧

台北市士林區基河路60號(泰味盒子旁)