【北市士林區】和風もち屋麻糬~多種口味一次滿足
最後一攤,我們來到的是泰味盒子旁邊的和風麻糬屋。
雖然也是在夜市裡,但是老闆夫婦將店面佈置的很有日式風格。
從牆上的掛畫、擺飾等等,都看的出來裝潢上的用心。
四處可見的竹廉也是十分的有味道,像是真的來到了日本的小店。
時間已經是晚上9點多了,但是這家店居然還是高朋滿座的狀態,可見生意之好。
牆上貼著一張公告,如果客人太多送餐太慢,請多多包含。
畢竟店面只有老闆夫婦兩個人,烤爐也只有一台呢!
老闆是日本人,讓我們拍照的時候非常靦腆,好可愛~
店家的醬料台上,有5種醬汁正在隔水加熱保溫,蓋子是我們拍照才打開的。
另外吃麻糬的竹叉也一點都不馬虎,相當的可愛且有質感。
老闆娘滿臉笑容的送上了熱茶,並叮囑我們喝完都可以再加,很窩心。
淡淡的玄米綠茶喝起來清爽且暖胃,剛好去除了嘴裡的油膩。
菜單裡的種類不少,每種都是50元。
老闆娘先讓我們自己看了一下,接著又過來詳細的介紹每種的不同處。
沒多久,最先送上的一小盤,居然是老闆貼心的招待。
黃鶯粉麻糬
黃鶯粉是用北海道的青大豆所磨製而成,吃起來跟黃豆粉有些類似。
使用的麻糬外皮沒有經過烘烤,所以吃起來軟嫩有咬勁。
令人開心的是,這麻糬不會甜,吃的時候也不卡牙齒,真是好麻糬!
接著是我們的鮮奶起司麻糬 50元/6塊
6塊不大的麻薯上,有著一層厚厚的醬汁,看起來相當的濃郁。
而吃起來的感覺,則是很像濃醇的奶油濃湯,搭配著麻糬是意外的美味耶!
鮮奶起司所使用的麻糬有烘烤過,所以比剛剛的黃鶯粉麻糬多了份香味。
吃起來就像是硬脆的仙貝一樣,當然也比較硬、吃完有點卡牙。
但是醬汁的味道很棒,我跟葉子姐都很喜歡。
黑糖麻糬 50元/6塊
麻薯上很豪邁的淋上了好多好多的黑糖漿,乍看起來很像是醬油膏。
吃起來會先感覺到苦味,慢慢的越嚼才會越有黑糖的香氣飄散。
這款麻糬也是烤過的硬脆滋味,很有風格!
但是這3款吃完之後,我發現我最喜歡的口感還是第一種的軟嫩口感!
雖然比起來這麻糬份量不多,價格也不算便宜。
可是我喜歡老闆娘的親切態度,還有老闆對於料理的堅持跟創新。
下次還想來嚐遍每一種口味才甘心呢!
最後偷照一下隔壁桌的學生,一共5個人吃了8盤真的很捧場耶!!
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和風もち屋 ←原諒我打不出日文字型~囧
台北市士林區基河路60號(泰味盒子旁)
招待的比較好吃啊…
還蠻想試試起司もち,
西式+日式,不知道合不合口味啊!
版主回覆:(10/13/2009 09:06:00)
因為招待的是軟麻糬,我們點的是烤過稍硬的
所以我比較喜歡這個口感^^
和風もち屋
幫妳補,複製貼上就好囉~^Q^
這間我一定要去嚐嚐看!
版主回覆:(10/13/2009 09:06:00)
真是貼心的孩子!!!
以後就封你為日文小霸王了~~
讓開 讓開
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╰⊙═⊙╯ 送月餅
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╰幸╮║送║║上║║祝║║福║╰ ╮
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版主回覆:(10/13/2009 09:05:00)
謝謝小美^0^
哇~~這家好特別喔
小美女要炒筆記了
下回去士林這家必訪
推+1
圓臉小美女
版主回覆:(10/13/2009 09:05:00)
好好好,很特別的小店
希望小美女會喜歡喔!!!
暴飲暴食團沒有妳的加入果然遜色不少!
唉~~~~~~~~~~~~~~~~
版主回覆:(10/02/2009 07:57:00)
就說咩就說咩
爆食團如果可以約周日中午的話,我會讓妳們戰鬥力大增阿!!!!
哈我昨天也衝去士林夜市說~
我有看到這間~
本來要吃泰味盒子後來卻有很沒創意的吃了生炒花枝和蚵仔煎~ㄏ^^
版主回覆:(10/02/2009 07:56:00)
齁唷,你離好吃的泰味盒子只有一線之隔耶XDDD
吼………….
這家我每次去都沒開
到現在還沒吃到過
我恨你(淚奔)
版主回覆:(10/02/2009 07:55:00)
蛤,有沒有這麼剛好XDD
那下次我帶你去吃,給你福氣讓他保證有開~噗!