【北縣新店】鄭記台南碗粿～雞肉飯與油蔥的絕配美味
最近晚上的８點檔，我都在看三立的【天下父母心】（羞）
先不管這齣戲評價如何，但是在這幾周的淺移墨化之下，我好想吃雞肉飯！！！
所以周六的時候，就請男友推薦一下他心中最好吃的雞肉飯給我解解饞。
男友說中興路三段上面，有一家他吃了好多年的店家，雞肉飯相當的好吃。
於是中午的１２點多，我們倆就出現在這家台南碗粿的門口拉～
這家台南碗粿很久以前我有吃過，但是印像沒有很深刻，剛好趁著今天來回味一下。
店家販售的品項很簡單，只有７種。
並且很貼心的將售價跟照片都貼在了門口，方便客人觀看。
裡面則是很一般的小吃店裝潢，有著工作區、牆上也有著隨意貼的海報照片。
進來之後直接點餐、付帳，再自己將餐盤端去座位用餐，一切都是自己來。
滿滿的托盤上，就是我跟男友今天的豪華小吃午餐了。
碗粿 ３５元
一碗滿滿的碗粿上面，淋上了芳香撲鼻的蒜蓉醬油。
而碗粿吃起來則是略為扎實的口感，一入口就能品嘗到蝦米的鮮香味。
裡面有著鹹蛋黃、瘦肉塊等等，吃起來相當美味。
加上碗粿的米漿很純，吃起來香Ｑ的口感也讓我很喜愛呢。
雞肉飯 ３５元
這就是我朝思暮想的雞肉飯了，油油亮亮的樣子真的是很動人。
粒粒分明的白飯上，鋪著大塊的雞肉絲，還有一片醃蘿蔔增色。
而這裡的雞肉飯跟別處不同的是，飯上還有店家特製的油蔥酥。
吃起來沒有我討厭的油蔥味，卻讓飯粒更多了爽脆的口感，搭配起來很完美。
剛吃的時候會感覺飯粒較硬，但是反而更襯出雞肉絲的軟嫩。
吃在嘴裡，讓雞肉絲、白米跟油蔥酥在口裡融為一體的感覺，真的太好吃了～
稀哩呼嚕的我們倆就把這碗飯給掃光，還好剛剛有一人點一碗～噗！
魚丸湯 ３５元
湯頭喝起來很清澈，卻很有久熬之後的香醇味。
魚丸則是有４大顆，吃起來扎實且有彈性。
越嚼越會散發出淡淡的甘甜味，這道湯品是男友的最愛。
香菇肉羹 ４０元
湯頭勾著薄芡，喝起來清爽不油膩。
令人驚喜的是，湯裡大約有一半都是滿滿的肉羹，料多實在。
這肉羹吃起來像是肉條一樣，貨真價實的咬的到肉的質感。
跟坊間的赤肉羹不同，但是也很有自己獨特的風味。
這頓午餐一共吃了２１５元，卻吃到了許多不同的口味讓人很是滿足。
這種平民化的小吃是男友的最愛，簡單的雞肉飯也確實的打動我的心呢。
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鄭記台南碗粿
台北縣新店市中興路三段309之號
02-2911-5760
＊看四號爸比也吃過鄭記台南碗粿＊