【北縣新店】中正路上屏東碗粿～台灣人的早餐
周六去找男友的時候，我們會先去吃早餐再去他家。
日子久了，從安坑到新店，從新店到木柵的早餐店都幾乎吃過。
尋找美味的早餐店，頓時變成了每週六的難關啊！
所以這周，男友帶我去吃個不一樣的早餐─屏東碗粿！
位於中正路上的這家小攤販，印象中已經開了好久好久了。
每次早上經過，他的生意都很好，賣到中午左右就收攤。
而販售的品項也很簡單：豬血湯、虱目魚羹、肉粽、碗粿。
價格也很親民，上菜速度又快，不一下子就好料擺滿桌了。
碗粿 ２５元
這叉子就這麼大剌剌的叉在碗粿中間，還頗有豪邁的架勢！
吃起來相當的綿密，不用牙齒咬就可以滑溜入腹的柔軟讓人很喜愛。
可以吃到米粒本身的香味，還有順口嫩滑的口感。
沾著店家特調的蒜味醬汁，更是增添了風味。
吃到中間才發現，原來裡面還有鹹蛋黃跟香菇，吃起來更顯層次的豐富。
花生粽 ３５元
上面灑滿了花生粉跟醬油膏，好一個台式的粽子。
只可惜裡面的肉不多，料都集中在中間一小陀，吃起來好不過癮。
但是裡面吃到的都是瘦肉，還有鹹蛋黃跟栗子等等好料，味道很棒呢！
米粒吃起來則是綿密且柔軟，卻還保有著粒粒分明的口感，很讓人驚喜。
虱目魚羹 ３０元
嚴格來說，這應該叫做虱目魚丸羹，裡面有著６顆小小的丸子。
湯頭勾著薄芡，灑上了胡椒粉以及香菜調味，喝起來微辣但卻很清爽。
虱目魚丸雖小，但是彈性十足，嚼在口裡的感覺很是Ｑ彈。
能讓男友難得在夏天會喝的湯，也只有這碗虱目魚丸羹了。
豬血湯 ２０元
這碗湯才２０元，裡面卻是滿滿滿的豬血，大約佔了半碗吧！
雖然不大碗，但是ＣＰ值非常高。
裡面的豬血也處理的非常乾淨，一點腥味都沒有。
雖說不上是什麼驚為天人的好喝名湯，但是卻是市井小民的燒燙美味阿！
這頓早餐吃了１３５元，肚子熱呼呼的感覺好滿足。
當吃膩了燒餅三明治的時候，不彷換換口味，吃個道地的臺灣人早餐吧！
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屏東碗粿
台北縣新店市中正路175號攤前
營業時間：中午左右就會賣完收攤囉～
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好久沒吃這麼南部的早餐了說~~
推推推…
我喜歡碗粿跟豬血湯～～～流口水。
可是可是…
屏東人最喜歡吃肉圓當早餐耶…(逃)
碗粿碗粿~ 我周末也吃了好幾碗呢~ (握手….)
版主回覆：(09/01/2009 06:55:00)
又跑去小琉球真是太幸福啦！！！