【團購】劉師傅夫人點心坊~超嫩雞翅允指回味
前陣子小公主北鼻拿了兩包雞翅給我,說是上次看食尚玩家所訂的。
算算下訂的時間,也好幾個月了,可見這雞翅真的很夯。
北鼻給我的是風味烤翅以及香烤雞翅兩種,都是5隻/65元。
都好好的用真空包裝包起來,保存上也方便。
如果不打開的話,冷藏可以放兩週,冷凍則是可以放3個月。
而且退冰之後就可以直接吃,或是加熱食用也行,端看個人喜好。
背面簡單的勾選了口味,讓人一目了然。
因為真空包有壓縮到雞翅,所以拿出來的雞翅有著袋子的形狀。
看起來則是油亮油亮的,好不動人。
上面的油脂都是雞隻本身的,且是當天現宰雞的新鮮證明。
將雞翅微波時,整個房間都是雞肉醬料的味道,超級無敵香!
熱好的雞翅,皮上有著光澤,看起來真是誘人!
香烤雞翅吃起來有著淡淡的中藥香氣,還有一些些辣度。
醃漬過的雞肉口味較重,我覺得非常夠味好吃!
且肉質細緻嫩滑,輕輕一吸就可以骨肉分離,連我不會啃骨頭的人都吃的乾淨。
風味烤翅則是加了岡山特產辣豆瓣醬下去製作,吃起來有豆瓣的特殊風味。
口味上也是稍辣,但是卻多了一些甘甜及豆瓣香。
同樣的,雞肉也是嫩滑好吃,我連平時不敢吃的雞皮也都吃的一乾二淨!
這次吃到的這兩種口味,我都覺得很對味、超好吃的!
本來想要留些給男友週末吃,沒想到才兩天我就啃的精光。
就我而言,我還蠻少吃到這種幾乎不用牙齒咬,就可以骨肉分離的雞翅。
調味方面我也喜歡,肉質也是軟嫩到讓我開心,所以我覺得很好吃!
謝謝小公主北鼻讓我吃到這麼好吃的雞翅,我愛你~啾!
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劉師傅夫人點心坊
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