【北市萬華區】萬華吃透透~老王記牛肉麵

/ 分類: 萬華區

前陣子看了食尚玩家的介紹,票選出台北市的前十名小吃。

而很湊巧的幾乎都在萬華區附近!

剛好遇上我生日前的週六,於是我央求男友帶我到萬華來個美食半日遊!

首先來到的就是這家桃源街牛肉麵,電視說這家才是真正的老店。

兩層樓的鐵皮屋裝潢,沒有任何的招牌,非常的不顯眼。

若不是附近川流不息的用餐人潮,外行人還真找不到他呢!

店家的大門口,同時也是店家煮麵出麵的地方。

因為怕客人燙到跟危險,所以立了牌子請人客改走側門。

但是還是有很多耳朵很硬的父母,硬要帶小孩走過滾燙的廚房區--

為了紓解廣大的客人,店家一、二樓都開放了座位。

將近12點是滿滿的用餐人潮,並桌也是很常見的事情。

菜單就掛在牆上,很簡單的幾樣。(對不起~她反光了~囧)

要吃什麼直接跟服務人員點,態度不算親切,但是動作很快!

桌上有著餐具跟酸菜,很豪邁的每桌都提供一大桶。

而我不吃酸菜、男友只吃自家炒的酸菜,所以味道不祥。

但是我覺得湯匙的擺法很漂亮(笑)

很快的就上菜了,首先上的是泡菜 30元。

這個泡菜略酸,但是不甜,脆度也還好。

感覺上很普通,臭豆腐旁的泡菜還比較好吃耶!

清燉牛肉麵 150元

上桌時店家很自動的附上了小碗,這種貼心我喜歡。

這是我跟男友第一次一起吃ㄧ碗,平常都是各點各的!

但是想到等等還有很多家要吃~只好委屈他先吃少一點啦!

上桌時的牛肉,還呈現淡淡的粉紅色,很是誘人!。

男友知道我要拍照,很體貼的裝成漂亮的小碗,還擺的很美。

一碗大約有著5、6塊的牛腱肉,每塊都很大片。

而厚度也頗厚,感覺起來很划算。

肉質則是相當細膩,而且不乾澀、不柴,香嫩可口。

麵條不是一般的家常麵條,而是有些像陽春麵。

但也煮的香Q滑溜,而且頗有咬勁。

比較讓我不愛的,就是這個湯頭了,喝起來麻油味道很重。

使用麻油來提出香味,這個我能了解。

但是濃重到整個湯頭都只剩麻油味,反而失去了清燉的鮮美,這我就不喜歡了。


粉蒸排骨 100元

使用的容器很古早,跟老張牛肉麵、永康牛肉麵是一樣的。

裡面的肉質相當鮮嫩多汁,配上上層的粉很好吃!

只是肉的份量很少,骨頭不少,有些吃不過癮。

而下層則是燉煮到鬆軟綿密的馬鈴薯,味道則是淡淡的香氣,沒有調味。

這頓共花費280元,我覺得算是很高貴的價格。

但是清燉牛肉麵沒有達到我的期望,泡菜更是讓人失望。

看來離我心中的牛肉麵,還有很長的一段距離呢。

*據說紅燒牛肉麵才是招牌,要嚐鮮的捧由可以試試看喔~*

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老王記牛肉麵

台北市中正區桃源街15號

02-2375-8973



  • kyonedyk

    ㄏ 那就先試試紅燒口味的啊
    180而已
    有肉片和肉塊
    肉片應該是烤過的 還蠻香的唷^^

  • kyonedyk

    嗯嗯 重點是 怎麼去 冏
    台北我吃牛肉麵 覺得最好吃的還是東區地下街的洪師傅吧
    紅燒的比較重口味 合我味口
    清潡的也不錯啦 但是還蠻貴的 好像260的樣子吧
    有機會也可以去試試看唷
    版主回覆:(07/27/2009 07:51:00)
    挖喔~一碗260的牛肉麵,讓我想到鼎王!!
    這個要等到月初才能去吃吃看,感謝分享XD

  • 愛小莎

    萬華區小吃最多了~~
    不過桃源街的我只吃過一家(忘了什麼名字XD)
    刀削麵我還蠻愛的~~
    版主回覆:(07/24/2009 13:39:00)
    所以說萬華區到底哪裡算阿~
    大路癡要哭了~~

  • michael71920

    這真的是牛肉麵嗎?? 看起來是豬肉來著吧
    摩艾太慘忍了~~把牛肉拍的那麼好看
    讓我這不吃牛的看到都猛吞口水啦(翻桌)
    版主回覆:(07/24/2009 06:57:00)
    很抱歉的跟你說…他真的是牛肉(跪)
    但是這裡還有賣豬腳麵,還是有你可以吃的XD

  • kyonedyk

    看起來只有肉塊比較吸引我
    不過妳照片實在拍的太用心了
    有機會還是來去試一次看看好了^^
    版主回覆:(07/24/2009 06:55:00)
    我覺得肉跟麵都不錯耶
    只有湯頭跟泡菜我比較不喜歡!!
    還是可以去吃吃看的唷!

  • no4x4

    12樓的姐妹們:
    妳們姐妹們的私密話可以用QQ連絡就好了…………
    版主回覆:(07/24/2009 06:55:00)
    阿哈哈,小馬是說給阿奎聽的
    因為 米分系工色阿!!

  • willyboss

    我在等其他萬華美食啊(敲碗)
    版主回覆:(07/24/2009 06:54:00)
    好好~今天為了貓咪就獻上別家!!

  • wennyyin00

    話說你們這些個粉紅控~~
    全部揪一揪去開一團乳暈霜吧!=.=”凸
    版主回覆:(07/23/2009 15:58:00)
    噗ㄘ~小馬你要不要也來一罐!!
    (小馬:老娘本來就是 米分系工色!!)

  • wennyyin00

    這家要吃紅燒的啦~噗噗!
    這家我也是從小吃到大~
    我爺從美國回來一定要去吃這家~
    沒吃到他怨念會很深……
    版主回覆:(07/23/2009 15:57:00)
    哎呀~早知道我就先打電話問了
    果然是不能太相信自己啊!!