其實我對村子口已經慕名很久很久，卻總是與造訪的機會擦身而過。

所以這次男友爸爸生日，剛好帶他老人家也來嘗嘗外省人的眷村美食。

端午節那天，我們特地早早出門到了村子口。

但是我們來的太早，離店家的營業時間還有半小時呢！

男友爸爸因為腿受傷所以不能久站，跟店員說了之後，她們很快的拿了椅子來。

真是非常的貼心，而且每個人都很和藹可親！

適逢端午佳節，門口也很應景的掛上了艾草。

室內則是非常的有５０年代的風格，比我的小時候還要再古老一些。

很像是我每天按時收看的光陰的故事阿（笑）

還有著很勵志的標語：增產報國！！軍民一家！！

看了連我都熱血沸騰了起來～

而店裡的音樂，也是很豪邁的軍歌呀！

男友跟爸爸都忍不住跟著哼：我們國父～首創革命～

其中最現代的，應該就是這個小菜櫃了吧！

透明的玻璃開放式廚櫃，放滿了滿滿的剛撈起來的滷味，好不誘人！

裡面有非常多的選擇，真是讓人看了眼花撩亂。

有花干、豆乾、海帶、滷蛋、豬耳朵、素雞、麵輪、豆皮等等。

還有盛裝好的一小碟小菜可以取用，光看就覺得很幸福！

還有喝到飽的大鍋湯，裡面有很多很多的白蘿蔔，真是料好實在。

湯頭喝的出來用大骨熬煮了許久，非常的鮮甜！

小菜─茄子

茄子吃起來略油，但是軟嫩可口又入口即化。

讓牙口不好的男友爸爸也吃的很開心。

小菜─酸豆

豆子吃起來酸酸的，男友說這是他小時候常吃的料裡。

可我有些吃不習慣，那種特殊的酸腐味男友倒是很愛！

小菜─筍子　（店家招待）

這時店裡的姐姐拿了一盤筍子說要請男友爸爸吃，人很和藹可親。

尤其是知道今天是爸爸生日之後，還一直嚷著要放生日快樂歌ＸＤ

筍子切的比較大片，但是讓人驚艷的是一點也不硬！

吃的到一絲絲的纖維，口味微辣但是非常開胃且軟嫩。

小菜─滷味

滷味是自己吃多少夾多少，老闆再計價、切好上桌。

但其實男友沒夾多少東西，上桌卻是這麼一大盤。

因為老闆的刀工很好，把每一樣食材切的很細～

而味道當然是沒話說的好，每一種都入味好吃，而且單吃也不鹹。

今天吃到的有豬耳朵、花干、海帶、滷蛋、豆皮等等。

我只能說很‧好‧吃，是一生一定要吃過的美味啊！

店家的菜單，上面的品項非常的簡單。

其他不簡單的菜色，要直接跟老闆點，或是老板炒什麼吃什麼，很酷！

雙醬麵　７０元

所謂的雙醬麵就是炸醬跟麻醬淋在麵上，一次可以吃到兩種滋味。

但是尷尬的是我討厭麻醬，但是在男友爸爸面前我又不好意思挑食　←做作！

但是村子口的麻醬麵沒有討厭的芝麻味，只有淡淡的香氣。

完全跟我認知中的麻醬麵味道不一樣，非常的順口好吃呢！

且餘味十足，吃完之後嘴裡還存留著淡淡的麻醬香氣。

炸醬也是沒話說的好吃，跟麻醬融合的味道真是天造地設的一對～

麵條是ＱＱ的圓麵，可以均勻的吸裹住醬汁，咬起來又很有彈性。

這碗麵真的足夠讓人回味無窮！

水餃　（白菜／韭菜）

這裡的水餃通常都是很豪邁的混合上桌。

而不早點來，白菜口味的就會賣光光，非常的搶手。

裡面的內餡鮮甜多汁，白菜的脆度也還在裡面，好好吃。

吃起來肉汁在嘴裡爆開，又帶著點家鄉的味道～

男友說這個水餃很有媽媽的味道，還想買冷凍的回去吃呢！

而韭菜水餃通常我都不敢吃，因為討厭韭菜那股特殊的味道。

但是男友叫我嚐嚐看，說這跟平常的不一樣！

村子口的韭菜水餃沒有很濃重的韭菜味，但是吃的到韭菜香。

味道很好，連我都能夠接受真是不簡單！

這時，店裡的姐姐夾了一大塊牛腩到我門的盤子裡。

說是剛魯好的牛肉，要給男友爸爸吃吃看。

這種親切的人情味，真的非常可愛跟可貴。

牛腩肉已經燉到了入口即化的地步，肉質非常的柔軟滑嫩。

完全可以想像店家的牛肉麵有多麼好吃！

炒餅　８０元

事前在網路上我做過功課，知道這道炒餅絕對不能錯過～

但是我沒料到店家在中午的主力餐點是麵類跟滷菜、小菜。

因為師傅都忙著準備晚上的餐點，所以通常中午不炒菜！

連水餃都要等到師傅有空才能煮。

而今天很幸運的有男友爸爸在，看在有杯杯不禁餓的份上，我門才有得吃！

簡單的說，炒餅就是蔥油餅切成條狀，再拿去拌炒。

通常都是以前晚餐的蔥油餅沒吃完，隔天加菜做大鍋炒的眷村料理，很家常。

加了小白菜以及紅蘿蔔增色之後，香噴噴的炒餅就上桌了！

炒餅吃起來又ｑ又軟，相當的美味。

而且有餅本身的麵粉香，還有炒過之後的熱騰騰香味，整個超好吃！

這一盤我們三兩下就解決了，還很意猶未盡～

醬燒蝦　１６０元

這盤香氣十足的大蝦很豪邁的端上桌。

一份共有１０隻，每隻看起來都是飽滿結實，外殼也裹滿了醬汁。

吃起來鹹鹹甜甜的，還有大蒜的香氣，當成下酒菜一定挺棒！

而且老闆的蝦，連殼都可以輕鬆吃下肚。

只是我不喜歡嘎嘎作響的咬蝦子，還是每隻都很認真的剝殼。

吃的出蝦肉很新鮮，咬在口裡Ｑ彈又有咬勁！

而單吃味道稍鹹，蝦肉吸附了醬汁的鮮美滋味，非常好吃。

炒牛筋　

最後一道菜上桌，點菜時我們請師傅隨便炒，我們隨便吃！

結果上來一道牛筋～唔。。。（因為我不敢吃牛筋）

男友本身也是不愛吃牛筋的人，但是他身先士卒的試吃了一口。

立刻大讚非常好吃（笑）

這裡的牛筋吃起來沒有我害怕的軟爛口感，反而是像蒟蒻一樣的ＱＱ有咬勁。

搭配著一旁的杏鮑菇、蔥蒜、辣椒拌炒，味道真不賴！

我覺得村子口最神奇的地方就是，他很家常，都不是什麼昂貴的菜色。

但是老闆用著豪邁又細緻的廚藝，讓每道菜都有特色又有好味道。

而且居然把我不吃、討厭吃、不敢吃的東西都變好吃了！

傑克～我真的要把你請出來證明這實在太神奇了～耶呼！

最後要離去之前，每個店員都很親切的跟我們打招呼。

一直叫我們晚點走，生日歌還沒放，壽桃還在熱等等。

這種人情味真的讓我好喜愛啊！

完全都忘記了我們才初次造訪而已～

這頓飯花了９８０元，３個人都吃的飽飽飽。

男友爸爸也對這家店的好味道讚不絕口，這可是很難得的呢！

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村子口  

台北市松山區八德路三段12巷52弄34號

02-2579-6455