【北縣板橋】超好吃~林園大粒肉圓

/ 分類: 新北市板橋區

結束了周日的聚會之後,在回家前BB帶我來到這裡買肉圓,說這家很好吃。

店家的裝潢很有古早味的氣息,像是用紅磚打造成的爐子,頗有風格。

攤頭的前面貼了報章雜誌的介紹,還有入選小吃美食大賞的top 10呢!

BB說這家不便宜,但是很好吃,建議我可以單點個肉圓。

於是我很聽話的單買了一個肉圓,告別了BB就飛奔回家了(笑)

大粒肉圓 40元

包裝上寫了許多雜誌、電視的報導,看來這家店在板橋是很有名氣的!

倒出來之後,發現這肉園還真的不算小,且醬汁給的很多。

林園的醬汁是屬於咖啡色的,很濃稠,香氣十足。

不時飄出的,還有很誘人的蒜味以及香菜的味道。

這一整顆的肉圓在我眼中,真是非常非常的討喜呀!

上面的肉圓皮很俏皮的剪破,讓肉餡還可以探出頭來看看世界,真是可愛。

而外皮非常的Q嫩,韌性十足,連夾斷都要費好一番功夫。

咬在嘴巴裡的感覺,真是很有口感。

內餡則是有著一大塊的肉餡,醃漬過的肉很香,令人高興的是都是瘦肉。

咬起來肉質緊實有彈性,味道也好。

裡面還有一朵香菇、一顆鵪鶉蛋,總覺得在肉圓裏面吃到鵪鶉蛋很特別呀!

另外還有2顆一公分立方的筍塊,很有扎實感,吃起來也很入味。

整體的口感都好好吃,是我近期內吃過最喜歡的肉圓了。

在我心中好吃的肉圓要:皮q、餡多、醬料多又香。

林園大粒肉圓都有達到我的夢想,叫我怎麼能不愛她呢!

隔天我還跟bb抱怨,早知道這麼好吃我就多買兩顆了(笑)

ps:回家的路上還看到加一姐姐的文具店(?)~噗!

-------------

林園大粒肉圓

台北縣板橋市府中路104號

02-2272-7712