【北市公館】也要排隊的小李豬血糕

2009.03.19 / 分類: 大安區

這年頭阿，不管吃什麼都要排隊。

不論是吃名氣的、吃便宜大碗的、吃老店的、吃心酸的，全都要排隊。

當然這家公館頗負盛名的小李豬血糕也不例外。

但是今天男友居然說他要排，趕我先去買其他的晚餐。

雖然我回來時他還沒排到，但是看來他有逐漸接受排隊這回事的傾向了，很好很好。

早有耳聞這家老闆不喜歡給別人拍照，所以男友在前面排隊，用很寬的背擋住我。

然後我再伺機偷拍，搞的買個豬血糕好像是小偷一樣阿！

雖然人龍很長，但是因為老闆娘速度很快，所以其實不用排太久。

老板娘只會問幾支？要不要辣？香菜花生粉可以嗎？

然後就以很快的速度，從蒸籠裡拿出菱形的豬血糕。

沾醬、裹粉、灑香菜的動作一氣呵成，這樣就完成啦！

豬血糕　２５元／隻

其實我真的很不愛花生粉跟香菜這兩樣東西，要是單吃，像是花生麻糬這樣我都不愛。

可是不知道為什麼，最近嚐試了割包加這兩樣東西，才發現是無敵美味阿！

當然吃豬血糕也是少不了這兩個好搭檔。

以前我還很龜毛的時候，曾經買過豬血糕只要沾醬油，其他什麼都不要的怪口味。

結果吃起來真是一整個空虛，之後來買的時候都是乖乖的照老闆的配方，果然好吃多了！

小李的豬血糕，吃起來扎實又有咬勁，厚實卻又不會讓我咬不動。

加上花生粉跟香菜的加持，就是一整個對味啊！

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