【北市北投區】盤子義式小廚

/ 分類: 北投區

今天摩艾跟室友們來到石牌夜市覓食,這次我們捨棄了隨處可得的台灣小吃。

坎蒂小姐說要帶我們去嚐嚐平價又好吃的義大利麵,於是就帶我們來到了盤子義式小廚。

盤子義式小廚位於二樓,經過了一段窄窄的樓梯上去之後,就是一個很溫馨的小小天地。


乾淨大方的店面給人一種很俐落的感覺,店家利用了一些小擺設,讓整體看起來很溫馨。


溫暖暈黃的燈光,還有可愛的燈飾,晚上吃飯感覺很有氣氛。

套餐包含麵包,湯,主餐,甜點或是沙拉,飲料,整體的價格約在200-300之間,不算是太貴。


先上的是套餐麵包,一人有一片。


看起來像是很樸實的鄉村麵包,外皮脆脆的,內裡則是很軟綿又香Q。

咬起來很有嚼勁,很扎實的吃的到麵粉的香味。


湯品則是玉米濃湯,上面灑了些七味粉做為裝飾。

湯品的味道很醇厚,奶油的香氣很足,但是撈不到很多配料。

店家的套餐中,沙拉跟甜點只能選擇其一,摩艾選了甜點。


而這是米亞的凱隡沙拉,我吃了一點。

酥脆的麵包粒與新鮮的生菜、醬汁與起士粉,永遠都是最好的搭配。


單點的起士條,上桌時擺盤的好美。

起士條切塊之後層層疊疊的排好,上面還放了紫高麗與起士粉做裝飾。


每塊起士條上面,也均勻的灑上了巴西里增加味道,裝盤的很細心。

而下面則是鋪滿了細生菜,可以緩和一下炸物的油膩感。

起士條吃起來十分的酥脆,半溶化的起士配上酥脆的外皮很是可口。

沾著盤邊酸酸甜甜的醬料,更是別有一番風味。


米亞的青醬培根磨菇義大利麵

餐點一上桌,我們就被那超大的盤子嚇到了。


盤子大,份量也很多,重點是麵上的配料也很多,滿滿的都是碎培根跟磨菇片。


麵條煮的恰到好處,彈牙又順口。

配上清爽的醬料更顯得美味。


這是坎蒂小姐的義大利番茄肉醬磨菇麵。

一樣也是好料滿滿,還可以看到新鮮的蕃茄丁覆蓋在上面。


吃的到番茄的酸甜爽口,還有肉醬的香醇口感。


阿乃的墨魚海鮮義大利燉飯,上桌時黑呼呼的。


配料則是有蛤犡、大隻的蝦子以及墨魚圈,海鮮料給的很是豪邁。


因為怕吃完以後牙齒很黑,所以我只挖了一點點嚐嚐。

對於墨魚汁沒什麼感覺,倒是覺得飯粒燉的軟綿很好入口,而海鮮的鮮美也在口中蔓延。

夫人的奶油培根磨菇麵。


Q彈的麵條均勻的沾裹了奶油醬汁,吃起來真是奶味濃重。


摩艾的奶油培根磨菇筆管麵。

其實摩艾喜歡吃寬麵,可惜店家只有筆管麵跟普通細圓麵兩種選擇。


筆管麵的口感稍硬,但是優點是筆管麵的中間都充滿著醬汁,口感較為濃郁。


搭配上脆脆的培根跟好吃的磨菇,也是三兩下就清空了。


餐後的甜點,大家都有志一同的選擇了烤布丁。

表面的焦度剛剛好,花紋很是漂亮,厚度也很完美。


舀下一口,同時品嘗著上層焦糖的焦脆,以及布丁的鮮嫩,真是絕配的口感啊!


飲料則是最後才上,摩艾點的是熱綠茶。

這只是用普通的茶包沖泡,所以口味也一般般。

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這餐吃下來一個人約是200多元,以吃到這麼豐富的套餐來說,其實不算貴。

餐點的口感跟味道都很不錯,服務小姐也很是溫和。

若是麵條的種類能夠增加、口味也更多元些,一定會更加分!

雖然石牌夜市附近吃的東西種類百百種,但是想吃義大利麵的時候,倒是可以到盤子走走唷。

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盤子義式小廚

  台北市北投區裕民一路8號2樓

02-2828-3577