2009/02/15

室友米亞說她有一個願望，就是能夠吃港式飲茶吃到飽，所以希望摩艾幫她想辦法。

這個很簡單阿，奇摩搜尋大師，跟辜狗大師都能幫上很大的忙！

所以最後我們找到的是這家－新紅寶石酒樓－也是我找到的唯一一家。

店家在過年後又再度了推出了吃到飽方案，但是漲價了！平日是３４９＋１０％，假日則是３９９＋１０％，跟以前比起來，漲了５０元左右。

跟她們說了這個價位，她們都覺得OK，於是周日中午我們就噴去吃啦！

新紅寶石酒樓位在中山北路１段，就在路邊，所以很好找。

但是附近還挺荒涼的，要不是看到招牌、又確定地址沒錯，平常還真不會走到這兒。

店家位於一棟老舊大廈的二樓，雖然有明顯的指示招牌，暗摸摸的還是很可怕啊！

幸好走上二樓就是普通的餐廳了～呼。

這餐廳很像古早時的婚宴會場，裝潢的喜氣洋洋，椅子也有布套遮好。

我們到的時候店裡已經５成滿，再過一會兒就都滿了，生意非常好。

每個人都有一套餐具：杯盤、小碗、湯匙、筷子跟紙巾。

坐好後店員就上茶，並遞菜單給我們。

滾燙的茶很甘美，米亞說這是香片，很好喝。

只是小小一壺，我們有六個人，一人一小杯就沒了，所以一直續一直續。

菜單上的種類很豐富，店家有說明除了主菜是一人現點一道之外，其他都可以無限點用。

在等待人到齊的同時，摩艾就望著菜單上的蘿蔔糕、叉燒包、奶皇包、燒賣……………..流口水。

最後我們決定先點些菜，反正估計上菜應該也要一段時間，這樣人來了，菜也上好了。

只是決定要點菜的時候，我們呼喚小姐，卻怎麼喚也喚不來，每個都說等等馬上來，卻都跑走了。

後來呼喚了第三次，才終於有較年長的服務生來。

（所以點菜要跟經驗老到的小姐點，筆記。）

因為不知道一道菜的分量是多少，所以第一輪先粗略的點了一些。

第一道送上來的是紹興醉雞。

一上桌大家都傻眼，因為就５片醉雞默默的躺在好大的盤子中央。

但我們有６個人，是要玩大風吹決定誰沒得吃嗎？

醉雞很嫩，紹興酒味很濃厚，也很香。（還好我贏了，所以有吃到）

入口即化，非常好吃。

蜜汁叉燒

叉燒也是非常帥氣的給了６小片。

這叉燒偏瘦，吃起來不油不膩，肉質細致又柔軟。

明爐燒鴨

鴨皮炸的很酥脆，鴨肉也不過韌，很好入口。

摩艾拿的這塊沒有骨頭，一口吃下真是滿足！

泰式炸蝦餅

蝦餅上桌時沒有切，所以我們請小幫手用公筷幫我們切半。

切開來可以看到飽滿的蝦仁，看的出是真材實料。

剛炸好的蝦餅酥脆又爽口，而且它不油膩，讓人吃了還想再吃。

蘿蔔糕

蘿蔔糕有著小蝦米跟肉末，內餡柔軟好吃。

沾著醬油膏更是對味，只是若能煎的邊邊再酥脆一點就更棒了！

椒鹽牛小排

這牛小排上桌時黑呼呼的，賣相不優。

可是吃進嘴裡可是驚為天人的好吃啊！

這牛小排超嫩，輕輕咬下就咬斷了，肉質鮮美又多汁。

加上椒鹽的調味，更提升出牛排本身的鮮甜。

吃完馬上又叫一盤。

蒜蓉鮮蝦

因為忙著拍照，所以這道摩艾沒有要吃，因為怕手油膩膩的、又要擦手又要拍照會太忙。

結果好心的夫人居然幫我剝了兩隻，感動～

蝦子很大隻也很肥美，肉質則是很緊實又有著蒜的香氣。

香Ｑ珍珠丸

這珍珠丸上桌時，眼尖的米亞看到了一個不明物體！

就是盤子上居然有一隻小強！

這真的太豪邁了！小強就這麼大剌剌的躺在上面，服務生都沒有發現。

（小強！小強你怎麼了小強？小強你不能死啊！）

當然，我們也是見過了各式大風大浪，所以這並不影響我們用餐的心情。

請服務生換了個盤子，我們就繼續大快朵頤啦！

珍珠丸還加了紫米增添口感，外型圓滾滾的好不討喜。

內餡也不馬虎，吃的到真材實料的瘦肉，鮮度十足。

三杯雞球煲

這菜一上桌，摩艾還真的忘記我點的是什麼。

後來對照著菜單，才發現是三杯類的雞球。

其實也不能怪我認不出來，因為我以為雞球是圓的ＸＤ

原來是雞條阿！

但這雞條味道真不是普通的棒！

鮮嫩的雞肉很有彈性，加上三杯的調味更顯美味。

因為太好吃，所以馬上又續了一盤。

蟹黃燒賣

這道菜很常見，所以摩艾就沒有搶著吃了！

聽說味道跟外面賣的沒什麼不一樣，所以很難得的沒有續盤。

金菇魚翅餃

魚翅餃的外型很可愛，摩艾喜歡它摺子層次分明的感覺。

金菇我有吃到，但是魚翅我真的沒吃出來。

整體來說味道ＯＫ，不會讓人太驚艷。

吃到這時，主菜才正要上桌。

服務人員說，這週的主菜是果律明蝦球，一人一份。

結果上來了一盤，總共有６隻超大的蝦球，讓人好開心。

但是後來摩艾發現，原來是一人一隻啊！

用明蝦做成的蝦球大粒又飽滿，肉質則是鮮甜又緊緻，配上美乃滋跟微酸的鳳梨，好吃極了。

同行的友人紛紛要加點，這證明了她們都沒有再聽服務生的話！

這個一人只有一份，吃完就沒了，也是唯一不能加點的菜色啊！

香煎花枝餅

這道小點就還好，吃的到大顆的花枝塊，但是沒有讓人留下很深刻的印象。

滑蛋蝦仁

蝦仁很大隻，份量也不少，都很新鮮。

滑蛋友人比較不滿意，說太鹹太老，但摩艾覺得不錯吃啊！

所以最後都到了我的小盤上了。

咕咾蜜肉

甜甜的蜜汁裹上了滑嫩的豬肉條，再加上洋蔥、紅椒快炒。

上桌時酸甜的滋味讓大家搶著夾取。

肉質嫩滑不過酸、不過鹹，大家都很喜歡。

泡菜牛肉

泡菜的香氣足，略帶的酸氣讓人好開胃。

牛肉則是嫩到入口即化，一下子這盤就清空了！

後來又加點了一份叉燒跟鴨肉。

這次服務生用雙拼的方式上桌，看起來有份量多了。

椒麻雞球

雞球一樣是以雞條的方式上桌。

雖名為椒麻，但其實他不會辣，只有椒鹽的香氣撲鼻。

肉質也是一樣的嫩滑無比。

蠔皇蒸鳳爪

這鳳爪是唯一摩艾覺得不夠好吃的一品。

因為他不夠入味也不夠軟爛，不是好吃的鳳爪。

豆酥鱈魚

鱈魚上桌時只有薄薄的一片，但是豆酥炸的很香。

這道菜一份大約只夠一個人吃，所以摩艾就讓給了愛吃魚的米亞了。

後來加點了２份泰式炸蝦餅，坎蒂小姐說要當模特兒入鏡。

這次的６塊蝦餅，店家有細心的切半了，每個人都能夠吃到一整片。

雖然已經８成飽了，大家還是都吃的很開心。

鮮蝦腐皮捲

這也是直接兩份端上桌，一人吃ㄧ條。

吃的到彈牙的蝦肉，跟滿滿的配料。

但要是問吃到了什麼，我還真說不出來耶。

最讓人驚喜的是，連最容易吸油的腐皮捲都能夠讓它炸的恰到好處。

不過油讓人吃的更是爽口又開心啊！

銀絲炸春捲

春捲這道就還好，店家也細心切成了６塊。

吃的到香菇、蔥、蝦米等配料，但沒有很特殊的美味。

鹹蛋苦瓜

這道菜坎蒂跟米亞都說太苦了，不敢吃。

摩艾則是覺得鹹蛋不夠多，苦瓜也不夠軟，還有再進步的空間。

此時又加點了一份鴨肉。

足以證明他的好吃程度啊！

三杯田雞煲

雖是三杯，但其實只是單純的炸田雞而已。

肉質幼嫩，但是骨頭比較多。

清炒西蘭花

西蘭花就是綠色花椰菜，坎蒂說是點來清清胃的。

這樣也好，吃太多大魚大肉換換口味不顯膩。

花椰菜新鮮且青翠，只是炒的略硬就是了。

西芹炒螺片

螺肉很Ｑ彈有咬勁，滋味也很鮮美。

搭配著芹菜吃起來感覺很是清爽。

清蒸奶皇包

雖然有考慮點酥炸奶皇包來吃，但是今天已經吃了很多炸物了。

還是點清蒸的比較不油膩。

上桌時熱的燙手的小包子，很可惜撕開時沒有意料之中的流出奶油。

但是滑嫩的餡料配上軟綿的包子皮，還是很好吃！

抹茶馬來糕

上桌時大家都被這鮮豔的顏色嚇到了，說怎麼會這麼綠。

結果吃起來的感覺，就是熱呼呼的抹茶蛋糕。

沒有奇怪的人工香味，卻吃的到紅豆的綿密顆粒，還不錯吃。

蠔皇叉燒包

包子類的點心，其實份量都很迷你。

叉燒包的餡料偏甜，雖不錯吃，但是感覺吃多會膩。

終於，吃到這裡大家都飽了，於是開始點甜品。

龜苓膏

這是米亞點的龜苓膏，摩艾嚐了一口，感覺很像是較苦的仙草。

沒什麼怪味，還可以接受。

椰汁西米露

椰奶的氣味很濃，但是西米露真的太稀了。

喝完一整碗也沒有撈到幾顆。

芒果奶酪

這時節已經沒有新鮮芒果，而摩艾有看到這是店家從冰箱拿出芒果糖漿。

然後直接擠在原味奶酪上面。

奶酪很綿密，奶味也很香，配上芒果多了份酸甜的滋味。

我覺得以這個價位來說，甜點表現的很可以了。

只是坎蒂她們一直在旁邊碎碎唸說這個不好吃，比不上那ㄧ家那ㄧ家。

單點的甜品味道當然好，但是價格也相對高啊！

況且單點的甜點吃完不能續啊！所以該知足了～孩子。

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吃完這一餐，還真是飽到頭頂上了，大家都很滿意（除了甜點）

價位方面是１人３９９元＋１０％，約４４０元，算是中等價位。

但是可以吃到這麼多品項的精緻小點，就夠讓人覺得物超所值了！

服務方面除了年輕的服務生經驗較不足之外，其他都很好。

要點什麼、要茶要水，服務生都很親切，也不怕我門吃。

偶有漏菜，服務阿姨都說要吃什麼再加點就好，讓人很窩心呢！

這次男友沒跟我出門，所以沒吃到，聽我說的時候一直很想吃。

所以近期內應該又會去了吧！

Ｃ／Ｐ值這麼高的吃到飽，真是我的愛啊！

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新紅寶石酒樓  

台北市中山區中山北路一段82號2樓

02-2567-0580