2009/02/17

摩艾今天跟小公主說，想吃起士包子，問小公主那兒有賣。

結果小公主推薦了摩艾一家包子店─御珍家包子店，真是揪甘心。

原來就這家店就開在石牌，離摩艾家騎車不用５分鐘呢！

一直以來，摩艾對於這家大名鼎鼎的包子店都時有耳聞。

但是我總是路癡的以為是別條路，所以都以為在別的地方。

今天終於可以吃到他啦，謝謝小公主～啾

摩艾到的時候，剛好是晚餐時間，有好多人排隊等著買包子呢！

門口有個大大的立牌，上面標示了包子的口味跟價格，有些價格有修正後的痕跡。

本來很平常的覺得是調漲價格吧，但是仔細一看，摩艾發現居然是調降價格耶～

店家說：為反應近來的部份物料成本，即日起調降部分商品售價。

真是很善良的店家，難怪生意這麼好～

然後是很古樸的櫃檯，店家很用心且親切的在招呼客人。

有的人要求買３００送包子，有的要黑糖跟芋頭包分開幾個裝一袋。

面對種種的要求，老闆娘都很有耐心，臉上掛著笑容，給人的感覺很好。

店家標榜著是不加味精、不加防腐劑、不含人工甘味。

最主要的，就是希望酷人吃的安心又健康。

後面則是一整排的冰箱，販售著各種口味的包子、饅頭，各是５個裝。

在摩艾排隊的時候，好多人來挑選，一買都是好幾大袋呢！

終於輪到我了，結果我最想吃的夏威夷起士包還在蒸。

所以這次只好先買別的，將起士包留待下次吧！

清香奶皇包　１５元

每個包子都差不多我ㄧ個拳頭大，白白胖胖的真是討喜。

切開來可以看的到餡料很扎實，幾乎佔了包子的１／２。

店家的奶皇包，吃起來蛋黃跟奶油的味道很香，綿密細緻卻又不過甜。

搭配著鬆軟的包子皮更顯美味，而且一點都不膩口。

紅趜香腸包　３０元

麵皮裡面加了紅趜，使他的外表粉紅粉紅的很漂亮。

內餡則是滿滿的香腸跟蒜苗，每一口都吃的到餡料。

香腸的肥瘦比例剛好，搭配著蒜苗跟大蒜吃起來味道夠又不油膩。

摩艾還吃到一大片蒜頭，我想這個包子菜菜一定很喜歡！

韓式泡菜包　３５元

泡菜的滋味很香，微辣也微酸，卻與肉末搭配的相得宜彰。

提昇了肉的鮮味，也襯托出泡菜的酸辣甘美。

香菇鮮肉包　２０元

鮮肉包的內餡充滿著肉汁，芳香四溢。

肉汁均勻的沾上了包子皮的內裡，所以光吃包子皮就很好吃！

肥瘦比例適中的黑豬肉後腿餡，加上些許的蔥提味，爽口無比。

花捲　２０元

店家的花捲外觀很漂亮，有著火腿末、蔥末擺飾，還看的到胡椒粒。

麵糰則是很有咬勁，吃的到淡淡的蔥香味。

但是調味若能再重一些些，就會更好吃啦！

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這次摩艾買了５個包子，總共１１５元。

其實在包子界來說，御珍家的包子不算很便宜。

但是摩艾很喜歡他口味的豐富，以及調配餡料的用心。

當然還有招呼客人的親切態度，這些我都很喜歡。

這次沒能吃到我最想吃的起士包，其他還有好多種包子我都沒吃到。

下次等男友來，我再把所有的包子都買一輪回去，這樣戰力比較足夠阿ＸＤ

陸家珍包子(御珍家)

02-2828-5959