【團購】台東好味滷‧台東風味滷

/ 分類: 就是愛團購

2009/02/09

過年完了,又到了團購的季節(?)

這次我們團購的是─台東風味滷。因為它的品項中,有我喜歡的糖心蛋還有很想嚐試看看的紐扣菇。

原本很害怕又要等2個多月,但是先打去詢問的結果是,最近不忙,大約2天就可以出貨了。

果然要等到一窩瘋的熱潮退去後,那時再訂購反而就不用等很久(筆記)

所以2天後,宅配先生就寄來了一大箱滷味,重量非常非常重!


打開箱子就看到了滿滿的食材,看到這畫面真是讓人興奮。


接著摩艾跟小幫手花花一一把品項分門別類的放好,再一一的裝袋。速度還要飛快,因為怕老闆進來看到就冏了!

這滿桌的滷味,看起來超壯觀的。


4包醃蘿蔔是店家送的贈品。


後來發現這10顆糖心蛋也是,但是他一直在滴滷汁,果然沒有用真空包就有差。


豆乾 180g/25元

豆乾不大包,但是沉澱澱的很有重量。

同事小8剛拿到就忍不住開來吃了,吃完馬上問我下次還會不會訂,說她這次買太少了!


一包豆乾大約有16小塊,不是一般滷味的小方乾,反而比較像是一大塊下去滷,之後再切小的豆乾。

顏色很紅艷,但是吃起來只有淡淡的辣味,不吃辣的人也能接受。


豆乾滷的很入味,每一口都吃的到充沛的滷汁,口感則是偏硬、扎實又有咬勁。

在口中的香氣可以停留很久,是越吃越香的好吃豆乾。

重點是他便宜又好吃,隔天好多人說還要再訂呢!


醉胗 80g/25元

一包裡面約有5個醉胗,比市面上的鹽酥雞、滷味賣的還便宜,超級划算!

老闆您是佛心來著的吧!


包裝才一打開,就有濃濃的酒香飄散。

摩艾有看到裡面還有枸杞等等的中藥,用料十分扎實。


咬起來的醉胗,吸飽了濃郁的酒香,咬下去還會噴汁。

肉質則是Q脆又耐嚼,當成下酒菜真是再適合不過了!


糖心蛋 3個/30元

這糖心蛋因為店家有送試吃的10個,所以當天就分送給大家嚐味道,結果吃到的人都讚不絕口,紛紛懊惱當初怎麼沒有訂到。

所以摩艾本來買了3包糖心蛋,也馬上被搶走2包(淚)


這糖心蛋摸起來非常非常軟嫩,蛋白煙燻的味道很香。


而蛋黃吃起來則是有著迷人的甜味,超級好吃,馬上就把石安牧場的溫泉蛋比下去啦!

完全就是變成了我心中的第一名!

要不是糖心蛋只能放冷藏,且保存期限只有一周的話,那我一定要訂好多個放家裡吃!


醬滷鈕釦菇 150G/60元

看看網路上眾多一致好評的評價,讓摩艾更覺得一定要買包來嚐嚐。


一打開則是濃濃的滷汁香氣飄出,看的到好多朵的元氣小菇菇。

但是咬下去的口味倒是不盡理想,除了滷汁的香氣之外,還有一種我說不出來的味道。


我也不會形容,但是我不喜歡。

所以他至今還躺在我家的冰箱乏人問津~冏


鴨胗頭 100G/50元

鴨胗頭也是非常便宜,又份量滿滿。

跟豆乾一樣,看起來十分嗆辣,但吃起來卻只有辣椒的香氣而沒有辣味。


Q勁十足的口感在嘴裡彈跳,真是讓人大滿足。


燻鴨翅 5隻/110元

其實摩艾一向對"要啃"的東西都很抗拒,因為我嘴巴很笨,沒辦法像男友一樣"整隻進去─骨頭出來",就像狗啃的一樣乾淨(這不是罵人!)

每次我吃完雞腿被男友看到,他總是會搖搖頭,說:真浪費。

久而久之,跟他一起吃便當我都會改吃蝦捲、排骨這些不用費力吃的東西。

但是這燻鴨翅,又激起了我想要嘗試的慾望阿。


大大隻的鴨翅,煙燻的氣味很香,肉質也很嫩。

連我這個對翅膀類沒有研究的新手,也都很喜歡這個味道。

翅膀的肉也比想像中的多,豪邁的整隻拿起來啃真是過癮!


醉鴨翅 5隻/110元

醉鴨翅跟醉胗的滷汁相同,也相同的有著中藥材在裡面。


也許是因為浸泡過酒的關係,肉質比燻的更幼嫩些。

兩種翅膀都非常好吃!


雞腳 10隻UP/55元

店家的標示,是一包中至少有10隻雞腳。

但是摩艾很幸運的,拿到的這包有13隻~ㄎㄎ


店家的雞腳彈性十足,不是入口即化的那種,卻是咬下能夠越嚼越香的雞腳。


而且還細心的把指甲都去掉,在這種小小的地方就可以看的出來非常用心。


而醃蘿蔔則是在隔天的午餐時間,當做配菜給同事們吃。

這樣一個蛋糕紙盤裝的,差不多就是一包的分量。


雪白的醃蘿蔔,兼具了爽脆的口感跟多汁的口味。

吃到的同事都讚不絕口,紛紛詢問這是否也可以購買。

就在滷味送來的兩天後,同事又忙著另一波的滷味加訂風了!也由此可見台東風味滷的魅力真的無窮阿!

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幾次撥電話過去,都是同一個北北接的電話,總是很有禮貌也很有耐心的回答摩艾的問題。

吃完了這些滷味,也深刻感受到店家製作時的用心,同時也擔心這麼便宜的售價店家是否幾乎沒有賺錢。

真希望這麼用心跟好吃的店家能夠永續長存啊!

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*台東風味滷、台東好味滷,都是同一家店*

*滿1000元免運費,500元以上酌收70元,500以下運費自付*

*付款方式只有郵局轉帳,沒有貨到付款*

*傳真訂單完或是繳費完,店家不會連絡,記得要主動通知*

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台東好味滷

台東市文心街42之1號1樓

089-310099



一般留言 (7)

  1. 這是團購嗎

  2. 一輩子的好姊妹~羞>///< 我覺得吃過這麼多家魯味,這家的味道算是很好的!! 味道也好、價錢也好、服務也好! 看到你吃的很開心,我也很開心唷 讓你這麼遠來拿的滷味,一定一定要很好吃的!!

  3. 我今天一早拿醉鴨翅到公司,還沒拍好
    就被同事啃了一隻~~真的很好吃耶,中藥香好香啊!!
    晚上也吃一顆糖心蛋~~那軟綿Q黃的糖心吃得好幸福喔!!
    這樣的美食值得我騎愛車去拿,昨晚真的很開心
    一輩子的好姊妹 ^^

  4. 嗚呼,好厲害阿!!
    居然被你發現了!!
    不會困擾阿,謝謝你引用^^
    看您說話方式這麼年輕,應該不是接電話的北北~ㄎㄎ

  5. 台東風味滷(台東好味滷)

    DEAR~
    您好唷~
    感謝您的滷味兒食記喔喔(感動)
    我已偷偷引用了唷~(羞)
    若造成您的困擾
    請跟我說嘿
    會馬上拿掉的~
    感謝您~

  6. 被發現拉!! (驚!!)
    因為我吃花菜、豆乾、醉胗,吃完就飽拉!!
    鴨胗頭、菇都是拿出來拍照,再換盤子冰起來~冏
    你知道的,獨居在外的老人沒有很多盤子阿!!!
    所以其他是到公司吃的拉~哈
    葉子好棒喔,只有你一個人發現ㄟ!

  7. 這位太太~妳一致性不夠哦~
    前還幾項還有青花菜跟亮亮~後面只有紙盤??

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