【台中市西區】鳥忠とりちゅう串燒居酒屋~深夜食堂就在美村路上

/ 分類: 西區

標籤: , , , , ,

最近台中美村路上的店家一直換,倒了又開開了又倒(?)
但是生意好的店家依然火紅,新的店多半開不起來,真的是很奇妙啊~

鳥忠とりちゅう串燒居酒屋是前陣子新開的店家,走的也是深夜路線。
因為也是居酒屋所以呂董很在意,挑了一天休假就來品嘗了。

走進去才知道,店內驚人的小。
沒有桌位,只有一圈吧台可以入座。
店內的員工很活潑,穿著和服的服務妹妹也很吸睛。
但我不好意思拍,我只是個來吃晚餐的大嬸阿~

我很喜歡鳥忠他們家的菜單,木製的很有質感。
雖然菜色不算是太多,可是分類的很清楚。

鳥忠的本店在東京大塚站,也是一家日式傳統居酒屋。
看到店名就知道他是雞肉有講究的,就讓我來吃吃看多厲害吧!

店家招待的前菜,切成絲的蛋皮很清爽。
加上小黃瓜、紫洋蔥的爽脆口感,醬汁帶點酸。

熟成起司牛 140元/2串/雞橫膈膜 100元/2串
串燒的部份我覺得OK,牛肉起司串的起司我喜歡,但搶了牛肉的風采。
雞橫膈膜則是很嫩,調味也恰到好處。

當日推薦的炸海鮮 220元
這道菜呂董就很喜歡,上桌的是外皮酥脆內裡彈牙的炸蝦。
蝦子很新鮮很有誠意,中間還有特別的調味很爽口。

炭燒菲力牛 320元
我跟呂董都有一種「看到牛排不點會很難受」的毛病。
由其以這樣的份量來說,鳥忠的菲力牛排不貴,可以吃的很飽足。
菲力本來就是我喜歡的部位,油花不是太多,吃起來軟嫩又扎實。
加上恰到好處的粉紅色,熟度也是很完美的。

同樣不在菜單上的當日推薦:肉卷菜拼盤 200元
這盤裡面有蘆筍、玉米筍、小番茄等三樣蔬菜,特別的是用五花肉卷起來烤。
怕胖的女生這樣吃應該可以減少罪惡感(笑)
但我純粹是覺得,肉捲蘆筍跟玉米筍真的很搭啊,在家都想做做看。

鹽烤竹筴魚 180元
鳥忠的烤魚很特別,是整尾沒有切的下去烤。
烤出來彎彎曲曲的魚身,就跟我在日本漫畫裡看到的一樣。

不過說真的,我對於要挑刺的魚不太行!
吃起來我覺得就是肉質柔軟不腥,還不錯啦~

這餐兩個人也吃了1520元,當天沒有收服務費。
菜單上也沒有寫,還蠻佛心的!

菜色不多,但餐點都很精緻,味道也好。
有來勤美周邊想用餐小酌可以來坐坐!

但座位是真的很少,非吃到不可的話還是先訂個位置吧!

※※※※※※※※※※※※※※※

鳥忠とりちゅう  
地址:台中市西區美村路一段229號
電話:0966 298 688
營業時間:18點~凌晨1點

※※※※※※※※※※※※※※※



  • irene chen

    原來北鼻喜歡吃菲力(筆記)
    美村路太多好吃的了吧! 不過台中競爭激烈,沒有特色的店很容易倒
    所以吃完要趕快寫,不然搞不好就沒機會寫了XDDDD

    • MOAI

      哈哈哈
      幸好麻老大還在!!!!
      但是又要開新的台中專有的小火鍋
      北鼻下次來可以來吃喔,只有台中有!!

  • Jasmine Chen

    第一次知道雞有橫隔膜!

    • MOAI

      不只雞有!!
      我也有喔XD

    • Jasmine Chen

      你的橫膈摩是可以烤來吃膩?
      ㄍㄟ共ㄟ!
      (有點恐怖)
      (人肉叉燒摩)