【台中市西區】洪家回春堂‧洪家鹽酥雞中美總店~雞皮好吃章魚酥特別但重要的是老闆好帥

/ 分類: 西區

標籤: , , , , , ,

恩~~~希望呂董不要看到這篇文章,不然我怕他會生氣(笑)
事情是這樣的,有天老爺吵著消夜要吃鹽酥雞,但他自己沒有買回來。
身為閒閒主婦的我願意去跑腿,他又說這麼晚了不要麻煩。
所以隔天我就記得了,先出去買鹽酥雞,老爺下班才有消夜吃。
不要說我賢妻良母,因為老爺辛苦賺錢,我在家當閒閒主婦還是有一咪咪心虛的。
我們家附近沒有夜市,但中美街這條街有許多小攤販,也都有賣到很晚的時間。
以規模來說大約算是只有一條街的美食街,但好吃的東西也不少就是了。
只是我很少在這裡買鹽酥雞,也不知道哪家好吃,看到這裡有人排隊那便是他了吧。
以鹽酥雞的攤位來說,洪家回春堂算是十分用心了,不但攤位很顯眼,菜單也很特別。
比較少見的菜色像是章魚酥,還有鹽酥雞攤位我從沒看過的炸雞腳他也有欸。
旁邊有簡介,等候的時間看一下可以打發時間。
攤位上的食材擺放的很整齊,但其實很多都已經賣完了,讓我訝異他生意好好!
這時才晚上八點喔,糯米腸就沒了(呂董最愛)
洪家回春堂其實生意好還有一個原因,就是他的老闆好帥喔~~~~~~
人很和藹親切,而且又是個大眼睛的年輕型男。
連身為已婚婦人的我都有小鹿亂撞一下,還鼓起勇氣偷拍(手機拍照已轉靜音)
點餐之後會拿到號碼牌(號碼不代表取餐順序)
因為等候的人很多,所以可以去晃晃才回來。
這天我買了章魚酥、鹽酥雞、米血糕、豆皮與雞皮,這樣才150元我覺得很便宜!
但老實說,鹽酥雞其實不好吃,我個人偏愛的是無骨鹽酥雞,但他是有骨頭的。
身為一個能坐就不會站的懶人,我實在很討厭吃一口雞肉呸一口骨頭,但這是我個人偏見啦。
米血糕口味正常不驚艷,但是豆皮跟章魚酥都蠻好吃的,章魚酥非常有彈性!
但最好吃的居然是雞皮,炸的不油不膩吃起來也不肥,吃三隻我都可以。
一般來說阿,買鹽酥雞攤我很注重主角鹽酥雞好不好吃,洪家回春堂的我個人不喜歡。
但是雞皮我好愛,平常我不太吃雞皮的都覺得好吃,章魚也不錯。
不過我還是會去買,畢竟保養眼睛(咦?)對已婚婦女來說還是很重要的,哈哈!
※※※※※※※※※※※※※
洪家鹽酥雞中美總店(洪家回春堂) 
地址:台中市西區中美街222號
電話:0928 998 351
營業時間:16:30–22:30/周一公休
※※※※※※※※※※※※※